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大麦发芽的目的是什么？（）
A、使麦粒生成大量的酶
B、使部分非活性酶得到活化和增长
C、是为了得到新鲜的胚芽
D、是为了得到色、香、味
相关热点： 活性酶
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胰腺内以无活性酶原形式存在的消化酶是A.激肽释放酶B.弹性蛋白酶C.脂肪酶S
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A激肽释放酶
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大麦发芽的目的是什么？（）
A、使麦粒生成大量的酶
B、使部分非活性酶得到活化和增长
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