大麦发芽的目的是什么？（）
A、使麦粒生成大量的酶
B、使部分非活性酶得到活化和增长
C、是为了得到新鲜的胚芽
D、是为了得到色、香、味
多数肾小球疾病是属于下列哪种炎症疾病（ ）
A、细胞介导性
B、活性酶介导性
C、免疫介导性
D、内毒素介导性
E、外毒素介导性
A激肽释放酶
B弹性蛋白酶
C脂肪酶
D糜蛋白酶
E核糖核酸酶
肉类排酸式艺的基本目的是()
A.利用清水将酸性溶解清除
B.利用空气排除肉中的酸味物质
C.让活性酶消耗掉酸性,使肉恢复达到中性
D.就是为了去掉酸味
A抑制食品中微生物生长繁殖
B破坏食品中的酶
C降低食品中水分含量
D杀灭食品中大部分细菌
E灭活细菌活性酶
患者女性，26岁，以慢性肾小球肾炎入院，入院时明显水肿，住院1个月后症状基本消失，请问慢性肾小球肾炎是属于下列哪种炎症疾病
A.细胞介导性
B.活性酶介导性
C.免疫介导性
D.内毒素介导性
E.外毒素介导性
关于母乳的优点，错误的是
A．蛋白质、脂肪、碳水化合物适合婴儿的消化能力
B．营养丰富，易消化吸收
C．含有多种维生素、活性酶和免疫成分
D．维生素D含量高，可以预防佝偻病的发生
E．含不饱和脂肪酸丰富，有助于脑发育
关于月经血的特征，哪项不正确
A.一般为暗红色不凝固的血
B.月经血内纤维蛋白减少，纤维蛋白原升高
C.剥落内膜中含有活性酶，破坏凝血因子
D.正常情况下可有小血凝块
E.除血液外，还有子宫内膜碎片、宫颈黏液及脱落阴道上皮
关于月经血的特征，下列哪项不正确
A．一般为暗红色不凝固的血
B．月经血内纤维蛋白减少，纤维蛋白原升高
C．剥落内膜中含有活性酶，破坏凝血因子
D．正常情况下可有小血凝块
E．除血液外，还有子宫内膜碎片、宫颈黏液及脱落阴道上皮
关于胰蛋白酶的叙述错误的是（）。
A、是胰腺分泌的重要消化酶之一
B、人类胰腺细胞合成两种主要的胰蛋白酶
C、以无活性酶原形式排入到肠道
D、健康人血清中存在游离的胰蛋白酶
E、急性胰腺炎时，血清胰蛋白酶和淀粉酶平行升高
关于药物在胃肠道内代谢的描述错误的是（）
A、肠液中的微生物可引起药物代谢
B、胃肠道中的酸、碱性环境也可使药物分解
C、整个胃肠道均存在代谢活性酶
D、直肠显示出最大的酶代谢活性
E、药物在胃肠道内代谢称为胃肠的首过作用
下列关于酶原正确的叙述是（）
A、体内绝大多数酶都以酶原形式存在
B、酶原是在细胞内合成或初分泌时没有活性酶的前身
C、酶原可在特定条件下经激活而转变为有活性的酶
D、酶原无活性是因为其活性中心未形成或未暴露
E、以上均正确
患者，男性，25岁。以饮酒后左上腹疼痛伴恶心、呕吐8小时就诊。该患者腹痛呈持续性刀割样疼痛，并向左腰背部放射，呕吐后疼痛不缓解。查体：急性痛苦面容，大汗淋漓，左上腹压痛明显。化验血淀粉酶明显高于正常。下面消化酶中，在胰腺内以无活性酶原形式存在的是（）
A、脂肪酶
B、淀粉酶
C、脱氧核糖核酸酶
D、糜蛋白酶
E、核糖核酸酶
核素交换法是（)A．是将中心原子与一定数目的负离子直接结合，组成复杂离子的方法B．是利用生物活性酶作用，将放射性核素转运到所需的化合物分子上的技术C．加入双功能螯合剂后生成复杂的“核素-螯合剂-被标记物”形式的螯化物的技术D．标记化合物分子上的一个或几个原子被不同质量数的同种原子所置换的标记方法
病历：患者，男性，25岁。以饮酒后左上腹疼痛伴恶心、呕吐8小时就诊。该患者腹痛呈持续性刀割样疼痛，并向左腰背部放射，呕吐后疼痛不缓解。查体：急性痛苦面容，大汗淋漓，左上腹压痛明显。检验血淀粉酶明显高于正常。提问：下面消化酶中，在胰腺内以无活性酶原形式存在的是（）
F、胰蛋白酶
