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（单选题）生食萝卜有助于消化，是由于含有（）
A淀粉酶
B麦芽糖酶
C凝乳酶
D乳糖酶
E氧化酶
第110题麦芽糖酶可水解（）
麦芽糖酶可水解A．a－葡萄糖苷键B．p－葡萄糖苷键C．a－去氧糖苷键D．口一果糖苷键E．S－苷键
麦芽糖酶可水解
A．a-葡萄糖苷键
B．p-葡萄糖苷键
C．a-去氧糖苷键
D．口一果糖苷键
E．S-苷键
能使α一葡萄糖苷键水解的酶是A、麦芽糖酶B、苦杏仁苷酶C、纤维素酶D、均可以E、均不是
能使α一葡萄糖苷键水解的酶是
A、麦芽糖酶
B、苦杏仁苷酶
C、纤维素酶
D、均可以
E、均不是
人唾液中除含有唾液淀粉酶外，还含有的酶是（）
A.凝乳酶
B.乳糖酶
C.溶菌酶
D.麦芽糖酶