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下列食源性疾病的基本要素包括（）。
A.传播媒介——食物
B.传染源——患病的人或动物
C.食源性疾病的致病因子——食物中的病原体
D.宿主——个体的抵抗力
E.临床特征——急性中毒性或感染性表现
相关热点： 食源性 临床特征 传染源
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承担疑似食源性异常病例/异常健康事件监测的医疗机构，在发现符合定义的疑似食源性异常病例/异常健康事件后通过网络填报电子报告卡上报
A、对
B、错
食源性疾病包括()
A．食源性病毒感染
B．食源性寄生虫感染
C．食源性化学性中毒
D．食源性生物性毒素中毒
E．以上都是
食源性疾病指食品中致病因素进入人体引起的：
A.感染性、中毒性等疾病
B.不包括食源性寄生虫病
C.不包括食物中毒
D.不包括经食物而感染的肠道传染病
食源性疾病按发病机制分类分为（ ）。
A、食源性感染
B、动物性毒素中毒
C、植物性毒素中毒
D、食源性化学性中毒
E、食源性中毒
食源性疾病既包括（）等范畴。
A.急性中毒
B.慢性中毒
C.食源性肠道传染病
D.暴食暴饮引起的急性胰腺炎
E.寄生虫病
A.急性中毒
B.慢性中毒
C.食源性肠道传染病
D.暴食暴饮引起的急性胰腺炎
E.寄生虫病