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发生以下哪种情形时，食品加工人员应脱去工作服（）。
A、从食品处理区去卫生间
B、从烹饪场所去粗加工场所
C、从烹饪场所去餐饮具消毒间
D、从切配场所去烹饪场所
相关热点： 餐饮具 粗加工 工作服
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[单选]正确的餐饮具清洗消毒顺序是哪项？
A．刮、洗、消毒、过清、保洁
B．刮、过清、洗、消毒、保洁
C．过清、洗、刮、消毒、保洁
D．刮、洗、过清、消毒、保洁
A．刮、洗、消毒、过清、保洁
B．刮、过清、洗、消毒、保洁
C．过清、洗、刮、消毒、保洁
D．刮、洗、过清、消毒、保洁
县级以上地方卫生行政部门每年应当不定期对辖区内的餐饮具集中消毒单位进行监督检查，每年至少对餐饮具集中消毒单位的餐饮具抽检1次，每次采样不少于()。
A.5件
B.10件
C.15件
D.20件
[判断题]布局、流程不合理最容易导致生食品或不洁餐饮具对供餐食品的污染。
A．正确
B．错误
A．正确
B．错误
[单选]以下哪种接触不会感染艾滋病？（）
A．A.共用餐饮具，共同进餐B.同性性行为C.共用被艾滋病病毒污染的注射器D.使用被艾滋病病毒污染的血液制品
A．A.共用餐饮具，共同进餐B.同性性行为C.共用被艾滋病病毒污染的注射器D.使用被艾滋病病毒污染的血液制品
医源性传播是指（）。
A、在疾病防治工作中由于所用的诊疗器械、药品被污染引起疾病传播
B、医务人员对患者指导不利、使用医疗器械方法不当引起的不良后果
C、医护人员之间通过直接接触引起的疾病传播
D、患者之间由于共用餐饮具而引起的疾病传播
E、医务人员因错用药物、使用过期变质药物引起的严重不良反应