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胡罗卜素可以全部转化为VA。（)
胡罗卜素可以全部转化为VA。()
过多食用含有胡罗卜素的食物可使皮肤黄染,但一般不发生于()
A.足底
B.前额
C.手掌
D.巩膜和口腔粘膜
E.鼻部和双颊部
进食过多胡罗卜素食物可出现（ ）
A、皮肤黄染，巩膜正常
B、球结膜下不均匀性黄疸以内眦明显
C、皮肤呈金黄色，可有瘙痒
D、皮肤呈柠檬色，无瘙痒
E、皮肤呈黄绿色，有明显瘙痒
多吃些胡萝卜，炒着吃，以利于胡萝卜素的溶解吸收，因为胡罗卜素是（）。（填脂溶性或水溶性）
[填空题]多吃些胡萝卜，炒着吃，以利于胡萝卜素的溶解吸收，因为胡罗卜素是（）。（填脂溶性或水溶性）