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[单选题,10分]土壤的CEC、盐基饱和度、Eh分别反映了土壤的
A.供肥性、保肥性、耕作性
B.保肥性、供肥性、酸碱性
C.保肥性、供肥性、氧化还原性
D.保水性、保肥性、氧化还原性
相关热点： 还原性 饱和度
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终毒物主要包括()。
A、亲电子剂、亲水基、自由基、亲核物
B、亲水基、自由基、亲核物、氧化还原性反应物
C、自由基、亲核物、氧化还原性反应物、亲电子剂
D、亲核物、氧化还原性反应物、亲电子剂、亲水基
煤灰熔融性四个特征温度与测定时炉内气氛有关，同一样品还原性气氛下测定值要高于弱还原性条件下的测定值。()
此题为判断题(对，错)。
食品中的总糖是指具有还原性的糖和在测定条件下能水解为还原性单糖的蔗糖的总量。
A、对
B、错
糖原的合成、分解反应开始部位是其分子结构上的（ ）。
A、还原与非还原性末端均不可
B、还原性末端
C、还原与非还原性末端均可
D、非还原性末端
E、分子其他部位均可
[单选]关于果糖胺法测定GSP的叙述，错误的是（）
A．GSP具有还原性
B．果糖胺具有还原性
C．可受还原性物质干扰
D．反应在碱性条件下进行
E．硝基四氮唑蓝为反应产物
A．GSP具有还原性
B．果糖胺具有还原性
C．可受还原性物质干扰
D．反应在碱性条件下进行
E．硝基四氮唑蓝为反应产物