A、选用可密封的玻璃、搪瓷容器
B、将干燥、无结块的白砂糖铺于容器底部，上面平列一层人参
C、用白糖覆盖使其超过参面1~2cm，糖面又置一层人参，再覆以白砂糖
D、一层层排列，最后用白砂糖铺面，加盖密封
E、使用时，按需取用，加盖密封
A.50元/吨
B.60元/吨
C.70元/吨
D.80元/吨
白砂糖为白色()晶体，纯度高，蔗糖含量在99%以上。
A.块状
B.粒状
C.砂状
D.粉状
某饼干产品配料表为：小麦粉、巧克力颗粒（白砂糖、氢化植物油、可可粉、葡萄糖、乳化剂、香兰素）、植物起酥油、白砂糖、食用盐、乳清粉、膨松剂、食用香精、柠檬酸等。下列说法不正确的是（）。
A、饼干中蛋白质含量不应太高
B、食用盐用量＞白砂糖用量
C、氢化植物油和乳清粉中均含有反式脂肪酸
D、食用香精和柠檬酸属于食品添加剂
某饼干产品配料表为：小麦粉、巧克力颗粒（白砂糖、氢化植物油、可可粉、葡萄糖、乳化剂、香兰素）、植物起酥油、白砂糖、食用盐、乳清粉、膨松剂、食用香精、柠檬酸等。下列说法不正确的是（ ）。
A.铜
B.铝
C.白砂糖
D.天然橡胶
A.小麦
B.棉花
D.菜籽油
使用不当，可以引起人员食物中毒的物质是哪种（）。
A、食盐
B、味精
C、亚硝酸盐
D、白砂糖
（）保持了甘蔗的原汁原味，并切含有较多铁质。
A、白砂糖
B、棉白糖
C、冰糖
D、赤砂糖
白砂糖为精制砂糖，简称砂糖，纯度很高，含转化糖99%以上，是用甜菜或甘蔗作原料制成的食糖。
此题为判断题(对，错)。
摩洛哥人酷爱饮茶，加白砂糖的()是摩洛哥人社交活动中一种必备的饮料。
糖很容易受外界湿度的影响，特别是西点常用的白砂糖、绵白糖，在保管中易发生吸湿溶化和()现象。
目前，国际上可交易的农产品类大宗商品主要包括玉米、大豆、小麦、稻谷、咖啡、棉花、鸡蛋、棕榈油、菜油、白砂糖等，其中，三大农产品期货不包括（ ）。
A大豆
B稻谷
C玉米
D小麦
华光食品有限公司(海关注册编码372792××××)持加工贸易手册C4209924××××进口关税配额内白砂糖一批(列手册备案料件第一项)，入境通关单号为：37020010904389××××，法定计量单位：千克。
中华人民共和国海关进口货物报关单
芜湖的（ ）采用花生米、白砂糖、优质米、麻油、莲子等原料制成，是明清时期进贡皇室的贡品，清末皇嗣爱新觉罗毓岩品尝后赞不绝口，挥毫题字。
A、百善贡酥
B、大救驾糕点
C、一品玉带糕
D、傻子炒货
