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某饼干产品配料表为:小麦粉、巧克力颗粒(白砂糖、氢化植物油、可可粉、葡萄糖、乳化剂、香兰素)、植物起酥油、白砂糖、食用盐、乳清粉、膨松剂、食用香精、柠檬酸等。下列说法不正确的是(  )。

A、饼干中蛋白质含量不应太高

B、食用盐用量>白砂糖用量

C、氢化植物油和乳清粉中均含有反式脂肪酸

D、食用香精和柠檬酸属于食品添加剂

相关热点: 白砂糖   食用香精   柠檬酸  

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芜湖的( )采用花生米、白砂糖、优质米、麻油、莲子等原料制成,是明清时期进贡皇室的贡品,清末皇嗣爱新觉罗毓岩品尝后赞不绝口,挥毫题字。

  • A、百善贡酥

  • B、大救驾糕点

  • C、一品玉带糕

  • D、傻子炒货

某饼干产品配料表为:小麦粉、巧克力颗粒(白砂糖、氢化植物油、可可粉、葡萄糖、乳化剂、香兰素)、植物起酥油、白砂糖、食用盐、乳清粉、膨松剂、食用香精、柠檬酸等。下列说法不正确的是(  )。

A、饼干中蛋白质含量不应太高

B、食用盐用量>白砂糖用量

C、氢化植物油和乳清粉中均含有反式脂肪酸

D、食用香精和柠檬酸属于食品添加剂

有关砂糖包埋法储存人参,正确的是()。

A、选用可密封的玻璃、搪瓷容器

B、将干燥、无结块的白砂糖铺于容器底部,上面平列一层人参

C、用白糖覆盖使其超过参面1~2cm,糖面又置一层人参,再覆以白砂糖

D、一层层排列,最后用白砂糖铺面,加盖密封

E、使用时,按需取用,加盖密封

摩洛哥人酷爱饮茶,加白砂糖的()是摩洛哥人社交活动中一种必备的饮料。


A、红茶B、绿茶C、白茶D、黄茶
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