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某套利者在9月1日买入10月份的白砂糖期货合约，同时卖出12月份白砂糖期货合约，以上两份期货合约的价将分别是3420元/吨和3520元/吨，到了9月15日，10月份和12月份白砂糖的期货价格分别为3690元/吨和3750元/吨，则9月15日的价差为（）。
A.50元/吨B.60元/吨C.70元/吨D.80元/吨
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有关砂糖包埋法储存人参,正确的是()。
A、选用可密封的玻璃、搪瓷容器
B、将干燥、无结块的白砂糖铺于容器底部，上面平列一层人参
C、用白糖覆盖使其超过参面1~2cm，糖面又置一层人参，再覆以白砂糖
D、一层层排列，最后用白砂糖铺面，加盖密封
E、使用时，按需取用，加盖密封
某饼干产品配料表为：小麦粉、巧克力颗粒（白砂糖、氢化植物油、可可粉、葡萄糖、乳化剂、香兰素）、植物起酥油、白砂糖、食用盐、乳清粉、膨松剂、食用香精、柠檬酸等。下列说法不正确的是（ ）。
A、饼干中蛋白质含量不应太高
B、食用盐用量＞白砂糖用量
C、氢化植物油和乳清粉中均含有反式脂肪酸
D、食用香精和柠檬酸属于食品添加剂
糖很容易受外界湿度的影响，特别是西点常用的白砂糖、绵白糖，在保管中易发生吸湿溶化和()现象。
A、潮解B、风化C、氧化D、干缩结块