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亚硝胺致癌作用有以下特点
A．致癌性强B．对称的亚硝胺常引起食管癌
C．不对称的亚硝胺常引起肝癌D．在胃内酸性环境中合成
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亚硝胺
致癌性
食管癌
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（单选题）可能为人体内合成亚硝胺的重要场所的是（）
A口腔
B食道
C胃
D小肠
E大肠
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亚硝胺致癌作用的特点是（ ）。
A、致癌性强
B、不对称的亚硝胺常引起肝癌
C、对称的亚硝胺常引起食管癌
D、在胃内酸性环境合成
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强国挑战答题答案：亚硝胺是食品中致癌的因素，但是可以多吃（）来抑制人体对亚硝胺的吸收和合成。
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[填空题]亚硝胺是食品中致癌的因素，但是可以多吃（）来抑制人体对亚硝胺的吸收和合成。
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[单选]在熏腊食品中，含有大量的（）物质，某些消化系统肿瘤的发病率与膳食中摄入的亚硝胺数量相关。
A．黄曲霉素
B．多环芳烃
C．亚硝胺类
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