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茶艺馆领班的主要职责有()。


A、抓成本控制,严格堵塞漏洞B、每天负责准备好充足的货品及用品C、核查帐单,保证在宾客结帐前帐目准确D、负责擦净茶具、服务用具,搞好茶馆的卫生工作

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接待准备工作是茶艺馆为宾客提供优质服务的前提,包括()、用具的准备、人员的准备三个方面。


A、环境的准备B、茶馆的装修C、茶馆的外围环境D、茶馆的装饰

春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮乌龙茶,冬饮红茶。当然,这是在茶艺馆消费品的季节性调配中的()原则。


A、温差分明B、四季分明C、茶点分明D、地区分明

一般要求茶艺馆服务人员的工作服以长裙为主。

茶艺馆经理的主要职责有()。


A、将宾客平均分配到不同的区域,平衡工作量B、每天负责准备好充足的货品及用品C、负责当班员工的考勤D、填写工作日记,反映茶艺馆营业情况、服务情况、宾客投诉或建议等

茶艺馆经营管理的重点是:()、抓人才管理、抓内部管理三个方面。


A、抓茶叶评选质量的管理B、仓库领用管理C、抓货源管理D、抓茶单的帐务管理
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