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茶艺馆的服务项目要根据茶艺馆的定位来安排。
A、正确B、错误
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茶艺馆的服务项目要根据茶艺馆的定位来安排。
A、正确B、错误
下列()职责不属于茶艺馆迎宾员的主要职责。
A、通知区域领班或服务员,及时送上茶单及其他服务B、根据宾客的要求准备不同的茶叶及沏茶用具C、帮助宾客存放衣帽雨伞等物品D、在茶馆进口处,礼貌地迎接宾客,引领到适当坐位,拉椅让座
茶艺馆经营管理的重点是:()、抓人才管理、抓内部管理三个方面。
A、抓茶叶评选质量的管理B、仓库领用管理C、抓货源管理D、抓茶单的帐务管理
茶艺馆应保持整洁、环境舒适、桌椅整齐。做到地面无垃圾、间窗无积灰、洗手间无异味等。
A、正确B、错误
茶艺馆茶艺师的主要职责是()。
A、负责擦净茶具、服务用具,搞好茶馆的卫生工作B、核查帐单,保证在宾客结帐前帐目准确C、帮助宾客存放衣帽雨伞等物品D、泡茶时要认真地按照茶艺方法和步骤进行沏泡