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调味极重纯正醇浓,以咸鲜为主,擅用葱蒜是()的主要特点之一。


A、淮扬菜B、四川菜C、山东菜D、粤菜

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调味极重纯正醇浓,以咸鲜为主,擅用葱蒜是()的主要特点之一。


A、淮扬菜B、四川菜C、山东菜D、粤菜

下列属于四川菜的有()

  • A.水煮鱼片
  • B.鱼香肉丝
  • C.红烧果子狸
  • D.宫保鸡丁
  • E.干烧岩鲤
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