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使用含氯消毒液侵泡消毒餐饮具时,应将餐饮具全部浸入有效氯浓度()以上的消毒液中()以上。
A、300mg/L,5分钟
B、250mg/L,5分钟
C、300mg/L,10分钟
D、250mg/L,10分钟
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正确的餐饮具清洗消毒顺序是哪项?
A、刮、洗、消毒、过清、保洁
B、刮、过清、洗、消毒、保洁
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D、刮、洗、过清、消毒、保洁
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病毒性乙型肝炎为常见传染病之一,它主要通过饮用水、食物、餐饮具、日常生活接触、经口传播。()
此题为判断题(对,错)。