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食品分析的任务是根据国家、行业或企业制定的技术标准，运用化学、物理或仪器等分析手段，对产品的品质、营养和卫生等方面做出评价。（ ）
A、对
B、错
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在食品分析中，常用的容器类玻璃仪器有烧杯、锥形瓶、称量瓶等，关于烧杯的常用规格下列选项完全正确的是()。
A.10mL、25mL、50mL、80mL
B.10mL、25mL、50mL、100mL
C.10mL、20mL、50mL、100mL
D.10mL、25mL、40mL、100mL
食品分析与检验可以分为物理检验、（）、仪器检验、感官检验。样品的制备的目的是保证样品均匀一致，使样品其中任何部分都能代表被测物料的成分。
食品分析中的仪器分析技术包括（）
A、色谱分析法
B、光谱分析法
C、物理技术
D、生物技术
在食品分析中，常用的玻璃仪器按用途可分为容器类、量器类和其他仪器类。下列玻璃仪器属于容器类的是()。
A.移液管
B.容量瓶
C.量筒
D.三角烧瓶
在食品分析称样中，准确称取是指用精密天平进行的称量操作，其精度为()。
A.±0.001g
B.±0.0001g
C.-0.0001g
D.±0.00001g