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在食品分析中,常用的容器类玻璃仪器有烧杯、锥形瓶、称量瓶等,关于烧杯的常用规格下列选项完全正确的是()。

A.10mL、25mL、50mL、80mL

B.10mL、25mL、50mL、100mL

C.10mL、20mL、50mL、100mL

D.10mL、25mL、40mL、100mL

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阿贝折光仪被广泛应用于食品分析中,常用于()的测定。

A、果汁中可溶性固形物含量的测定

B、酱油中可溶性固形物含量的测定

C、啤酒原麦汁浓度的测定

D、果冻中可溶性固形物含量的测定

在食品分析实验中,不可以用于蒸馏实验的玻璃仪器是()。
A.冷凝管
B.碘量瓶
C.三角烧瓶
D.圆底烧瓶

食品分析中的仪器分析技术包括()

A、色谱分析法

B、光谱分析法

C、物理技术

D、生物技术

要完成一个好的食品分析计划,需进行的准备工作包括()

A、了解产品原料来源和营养特性

B、了解食品相关卫生标准和技术要求

C、了解产品的工艺要求

D、学会计算食品平均值

E、了解食品采样方法,有完整的采样计划

容量瓶是食品分析中常用的量器,常用的规格有50mL、100mL、250mL、500mL等。

此题为判断题(对,错)。请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

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