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镰状血红蛋白（HbS）氨基酸的变化为（）
A、谷氨酸→精氨酸
B、谷氨酸→赖氨酸
C、谷氨酸→缬氨酸
D、谷氨酸→组氨酸
E、谷氨酸→苯丙氨酸
相关热点： 谷氨酸 缬氨酸 组氨酸 苯丙氨酸
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锌盐法提取谷氨酸，在pH6.3下，利用谷氨酸与Zn2+作用，生成（）沉淀，然后在酸性条件下溶解沉淀，再调pH到（），谷氨酸析出。
味精的化学名是()。
A．谷氨酸铵
B．谷氨酸钾
C．谷氨酸钠
D．谷氨酸钙
E．鸟苷酸二钠
Gln188Arg代表的意思是：
A．第188位的谷氨酸被亮氨酸替代
B．第188位的亮氨酸被替代谷氨酸
C．第188位的谷氨酸被精氨酸替代
D．第188位的精氨酸被谷氨酸替代
E．上述都不是
在线粒体内谷氨酸脱氢酶的辅酶多为（）；同时谷氨酸经L-谷氨酸氢酶作用生成的酮酸为α-酮戊二酸，这一产物可进入（）最终氧化为CO2和H2O。
在线粒体内谷氨酸脱氢酶的辅酶多为（）；同时谷氨酸经L-谷氨酸氢酶作用生成的酮酸为（），这一产物可进入（）循环最终氧化为CO2和H2O。