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味精的化学名是()。
A．谷氨酸铵
B．谷氨酸钾
C．谷氨酸钠
D．谷氨酸钙
E．鸟苷酸二钠
相关热点： 谷氨酸
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叶酸由下列哪项组成（）
A、蝶啶、对氨基苯甲酸及L-谷氨酸
B、蝶啶、单谷氨酸及L-谷氨酸
C、蝶啶、双谷氨酸及L-谷氨酸
D、蝶啶、四氢叶酸及L-谷氨酸
镰状细胞贫血的发病机制是由于血红蛋白分子中某个位点上的()
A、甘氨酸变成了谷氨酸B、谷氨酸变成了缬氨酸C、谷氨酸变成了甘氨酸D、组氨酸变成了谷氨酸
下面氨基酸属于酸性氨基酸的是()
A精氨酸和赖氨酸
B谷氨酸和精氨酸
C赖氨酸和谷氨酸
D谷氨酸和天冬氨酸
有关谷氨酸的代谢与功能叙述不正确的是（）
A、中枢神经系统
B、PA病人CSF中谷氨酸含量减少
C、脑内谷氨酸来源于自身的合成
D、谷氨酸难以通过血脑屏障
E、可能有三种受体
连续监测法测定ALT所用基质通常是（）
A、丙氨酸与a-酮戊二酸
B、丙氨酸与谷氨酸
C、门冬氨酸与谷氨酸
D、草酰乙酸与谷氨酸
E、谷胱甘肽与氨基酸