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生物碱盐类在水中溶解度,因成盐酸不同而异,一般情况是:()

A、无机酸盐小于有机酸盐

B、无机酸盐大于有机酸盐

C、无机酸盐等于有机酸盐

D、无机酸盐小于大分子有机酸盐

E、无机酸盐难溶于水

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生物碱盐类的溶解性规律正确的是()

A、一般易溶于水,可溶于醇,难溶于亲脂性有机溶剂

B、生物碱在酸水中成盐溶解,加碱后又游离析出沉淀

C、有机酸盐溶解度大于无机酸溶解度

D、含氧无机酸盐溶解度大于不含氧无机酸盐溶解度

E、大分子有机酸盐溶解度大于小分子有机酸盐溶解度

生物碱盐类在水中溶解度,因成盐酸不同而异,一般情况是:()

A、无机酸盐小于有机酸盐

B、无机酸盐大于有机酸盐

C、无机酸盐等于有机酸盐

D、无机酸盐小于大分子有机酸盐

E、无机酸盐难溶于水

[判断题]一般情况下,油品中没有无机酸存在,因此,所测定的酸度(值)几乎都代表有机酸。
A.正确
B.错误

白酒中的酸类物质都是无机酸,它是白酒中重要的风味物质

无机酸浓度增加()。


A、可增加亚硝酸的电离B、亚硝酸电离不变C、抑制亚硝酸的电离
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