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反映原材料供应过程的原材料总量指标包括（）。
A、原材料收入量
B、原材料消费量
C、原材料消耗量
D、原材料拨出量
E、原材料储备量
相关热点： 原材料 储备量 消耗量 消费量
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83．某生产性项目所用的原材料属于稀缺品种，则供应方案选择时应考虑的主要因素有(]。
A.．原材料的质量和性能
B.．原材料的需求量
C.．原材料来源的可靠性
D.．原材料来源的安全性
E.．原材料生产工艺的先进性
A.．原材料的质量和性能
B.．原材料的需求量
C.．原材料来源的可靠性
D.．原材料来源的安全性
E.．原材料生产工艺的先进性
餐饮成本管理包括
A.原材料的采购管理
B.原材料验收管理
C.原材料仓储管理
D.原材料发货管理
E.原材料生产加工管理
下列各项中，属于确定原材料可变现净值需要考虑的因素有（）。
A.原材料的成本
B.原材料的市场价格
C.原材料加工成产成品的预计销售价格
D.原材料加工成产成品预计发生的加工费用
E.原材料加工成产成品后预计发生的销售费用
A.原材料的成本
B.原材料的市场价格
C.原材料加工成产成品的预计销售价格
D.原材料加工成产成品预计发生的加工费用
E.原材料加工成产成品后预计发生的销售费用
在选择原材料供应来源时，应尤其确保（)的供应。
A．核心原材料
B．自建原材料
C．特殊关键原材料
D．国外原材料
某生产性项目所用的原材料属于稀缺品种，则供应方案选择时应考虑的主要因素有()。
A.原材料的质量和性能
B.原材料的需求量
C.原材料来源的可靠性
D.原材料来源的性
E.原材料生产工艺的先进性
A.原材料的质量和性能
B.原材料的需求量
C.原材料来源的可靠性
D.原材料来源的性
E.原材料生产工艺的先进性