根据国际调酒师协会(IBA)的规定,调制鸡尾酒时应首先放入所需的()。
A.碎冰或大冰块
B.金酒
C.伏特加
D.辅料
下面哪句有关酒吧服务的话是正确的:()。
A、酒品不能给够份量,因为还要加冰块
B、调酒用具没有固定摆放位置,只要置于吧台之上即可
C、配料、调酒、倒酒应在宾客看得到的情况下进行
D、调酒师可以在工作时间与宾客聊天谈话