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食源性疾病按致病因子可分为()。
A.细菌性食源性疾病
B.食源性病毒感染和食源性真菌毒素中毒
C.食源性寄生虫感染
D.食源性化学性中毒
E.动物性毒案中毒和植物性毒素中毒
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食源性疾病的发生发展有()等基本特征。
A.在食源性疾病暴发流行过程中,食物本身并不致病,只是起了携带和传播病原物质的媒介作用
B.在食源性疾病暴发流行过程中,食物本身就能致病,而且还起到携带和传播病原物质的媒介作用
C.导致人体罹患食源性疾病的病原物质是食物中所含有的部分致病因子
D.导致人体罹患食源性疾病的病原物质是食物中所含有的各种致病因子
E.人体摄入食物中所含有的致病因子可以引起以急性中毒或急性感染两种病理变化为主要发病特点的各类临床综合征
A.在食源性疾病暴发流行过程中,食物本身并不致病,只是起了携带和传播病原物质的媒介作用
B.在食源性疾病暴发流行过程中,食物本身就能致病,而且还起到携带和传播病原物质的媒介作用
C.导致人体罹患食源性疾病的病原物质是食物中所含有的部分致病因子
D.导致人体罹患食源性疾病的病原物质是食物中所含有的各种致病因子
E.人体摄入食物中所含有的致病因子可以引起以急性中毒或急性感染两种病理变化为主要发病特点的各类临床综合征
(单选题)下列关于食源性疾病叙述不正确的是()
A食源性疾病有暴发和散发两种形式
B食物中毒属于食源性疾病的散发形式
C食源性疾病中的肠道传染病存在人与人之间的传播过程
D食源性疾病种类多,潜伏期不同
E食源性疾病不一定出现明显的消化道症状
食源性疾病主要包括()
A、食物中毒
B、食源性传染病
C、食源性寄生虫病
D、食源性病毒感染
E、以上都是
金黄色葡萄球菌是一种常见的食源性致病菌在自然界中无处不在常见于皮肤表面及上呼吸道其产生的肠毒素是引起食源性疾病的主要原因。()
此题为判断题(对,错)。
食源性疾病的基本要素包括()
A、传播媒介--食物
B、传染源--患病的人或动物
C、食源性疾病的致病因子--食物中的病原体
D、宿主--个体的抵抗力
E、临床特征--急性中毒性或感染性表现