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某西餐厅将其所需的各种原料采购外包给一家商贸公司，由其负责每天的原料采购及送货，该西餐厅的货源策略属于（ ）
A、单一货源策略
B、多货源策略
C、由供应商负责交付一个完整的子部件
D、由采购商负责交付一个完整的子部件
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现在许多高级西餐厅为了提高座位周转率，但同时也能够让客人享受到真正的西餐服务，午、晚餐通常以美式服务为主，个别菜肴采用（）。
A、俄式服务
B、英式服务
C、法式服务
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(2009)下列哪种房间的照度标准值最高？
A、多功能厅
B、中餐厅
C、咖啡厅
D、西餐厅
李某于2014年1月1日起承包某酒店西餐厅，经营期限10个月。2014年共取得承包收入700000元，李某需要从承包收入中上交承包费等相关费用400000元，李某2014年应缴纳的个人所得税是()
A72000元
B265000元
C78000元
D74000元
某西餐厅将其所需的各种原料采购外包给一家商贸公司，由其负责每天的原料采购及送货，该西餐厅的货源策略属于（ ）
A、单一货源策略
B、多货源策略
C、由供应商负责交付一个完整的子部件
D、由采购商负责交付一个完整的子部件
为了体现饭店档次、餐饮实力或满足部分高消费者的需求，四、五星级饭店的高级西餐厅一般提供（）。
A、法式菜肴
B、美式菜肴
C、俄式菜肴
D、意大利式菜肴