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某省拟建设炼钢、食品加工、水泥和汽车制造4个重点生产项目。依据《建设项目安全设施“三同时”监督管理办法》,其中()建设项目的安全设施设计完成后生产经营单位应当按照规定向生产监管部门提出审查申请通过后才能开工建设。

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食品中的危害主要来自()

A、食品本身含有的或自身变化产生的有毒有害物质

B、食品加工过程中产生的有害物质

C、处界污染或加工引入

D、食品加工过程中有意的加入

【单选题】亚硝酸盐作为食品添加剂用于肉制品加工,具有()的作用。

A.增加食物营养度、抑制微生物生长繁殖

B.方便食品加工、增加食物营养度

C.方便食品加工、使食物颜色漂亮

D.使肉制品颜色漂亮,抑制微生物的生长繁殖

根据建设项目安全设施"三同时"的有关要求。建设项目竣工后向当在投入生产或使用前进行试运行。一些建设项目试运行前,应将试运行方案报负责安全生产监督管理的部门备案。下列建设项目中,应履行备案手续的是()。

肉制品中的亚硝酸盐主要来源于A.工业三废污染

B.饲草种植中农药残留

C.畜禽养殖中兽药残留

D.食品流通中掺杂掺假

E.食品加工中添加剂使用

肉制品中的多氯联苯主要来源于A.工业三废污染

B.饲草种植中农药残留

C.畜禽养殖中兽药残留

D.食品流通中掺杂掺假

E.食品加工中添加剂使用

猪肉中的盐酸克伦特罗主要来源于A.工业三废污染

B.饲草种植中农药残留

C.畜禽养殖中兽药残留

D.食品流通中掺杂掺假

E.食品加工中添加剂使用

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