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现代家庭都非常重视家居装修的环保健康问题,下列说法错误的是( )。

A.如果安装实木复合地板,应选用甲醛含量低于国家标准的品牌

B.厨房下水管应该用无返水弯的直通管防止堵塞

C.厨房操作台面最好不要选用有放射性的花岗岩

D.应选用没有味道的墙壁涂料避免含有挥发性有机物

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嗅觉适宜刺激必须具有挥发性,是因为()。

  • A、嗅觉器官位于鼻腔上膜

  • B、具有挥发性的物质才有气味

  • C、嗅觉器官位于鼻腔下膜

  • D、具有挥发性的物质才能作用于科蒂氏器官

肉鱼样品水浸液在弱碱下与水蒸气一起蒸馏出来的总氮量为(  )。

A、挥发性碱基氮

B、挥发性总氮

C、挥发性盐基总氮

D、可挥发性氮

E、挥发性水解氮

总挥发性有机物是指()。
A.挥发性有机物的总称
B.利用TenaxGC或TenaxTA采样,非极性色谱柱(极性指数小于10)进行分析,保留时间在正己烷和正十六烷之间的挥发性有机化合物
C.挥发性有机物的总和
D.常温下能挥发至空气中的有机物的总和

嗅觉适宜刺激必须具有挥发性,是因为()

A、具有挥发性的物质才能作用于鼻腔上膜的嗅觉感受器

B、具有挥发性的物质才能作用于鼻腔下膜的嗅觉感受器

C、具有挥发性的物质才能作用于毛细胞

D、具有挥发性的物质才能作用于科蒂氏器官

评价肉类食品腐败变质的主要理化指标是()
A.酸价、pH值、挥发性盐基总氮
B.挥发性盐基氮、过氧化值、二甲胺
C.挥发性盐基氮、羰基反应、三甲胺
D.挥发性盐基氮、二甲胺和三甲胺、K值
E.酸价、醛酮反应、HS、吲哚
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