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麦芽糖酶能水解A、β-葡萄糖苷B、α-葡萄糖苷C、α-果糖苷D、α-鼠李糖苷E、β-果糖苷

麦芽糖酶能水解

A、β-葡萄糖苷

B、α-葡萄糖苷

C、α-果糖苷

D、α-鼠李糖苷

E、β-果糖苷

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第110题麦芽糖酶可水解()

图甲表示麦芽糖酶催化麦芽糖水解的模型,图乙表示在最适温度下,麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系。下列相关叙述错误的是()。

A

该模型能解释酶的催化具有专一性,其中a代表麦芽糖酶

B

限制f~g段上升的原因是酶的数量,整个实验中应设置“麦芽糖酶的量一定”

C

如果温度升高或降低5℃.f点都将下移

D

可用斐林试剂鉴定麦芽糖酶是否完成对麦芽糖的催化分解

由小肠腺分泌的消化酶是

A.蔗糖酶

B.麦芽糖酶

C.异麦芽糖酶

D.肠激酶

图1是麦芽糖酶活性受温度影响的曲线,图2是在麦芽糖含量一定、最适温度和pH时,麦芽糖分解产生的葡萄糖量随时间的变化曲线。下列叙述正确的是()。

A

温度为a和d时,麦芽糖酶失活

B

温度为c时,e点不变,f点右移

C

温度为d时,e点为0

D

若温度由d下降到c时,e点不变,f点左移

能使α一葡萄糖苷键水解的酶是A、麦芽糖酶B、苦杏仁苷酶C、纤维素酶D、均可以E、均不是

能使α一葡萄糖苷键水解的酶是

A、麦芽糖酶

B、苦杏仁苷酶

C、纤维素酶

D、均可以

E、均不是

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