速冻食品

A.食用植物油

B.速冻食品

C.冷气、暖气

D.化肥

火车站附近的便利店会把什么商品当做重心（）。

A、速冻食品

B、特产

C、保健品

D、生鲜肉类

下列货物不应按13%税率征收增值税的是（　）。

• A、食用植物油

• B、速冻食品

• C、冷气、暖气

• D、进口的化肥

我国禁止生产经营：

A.速冻食品

B.新开发食品

C.无标签的预包装食品、食品添加剂

D.地方特色食品

冷冻速度是指食品物料内某点的温度下降速率或冰峰的前进速率。一般认为速冻食品的质量高于缓冻食品。

某企业申请了速冻食品（速冻面米食品）（生制品）的生产许可证，则该企业可同时生产速冻其他食品（速冻果蔬制品）

A、对

B、错

速冻食品加工的3P条件是指（）

A、食品原辅料的品质

B、原料的产地

C、冻结前后的加工工艺

D、加工设备的质量

E、食品包装

在选购食品时，下面哪种做法是可以起到节能作用的（）

A、速冻食品

B、从遥远的地方运来的食品

C、本地的新鲜食品

D、有很多包装的食品

广东发展食品工业的重点领域包括（）。

A、绿色食品、有机食品、安全食品生产技术

B、新型安全饲料生产技术

C、方便、营养、速冻食品的开发

D、以上都是

影响速冻食品质量的因素包括（）

A、原料的固有品质

B、冻结前后的处理与包装

C、冻结方式

D、产品流通中所经历的时间和温度条件

E、微生物

销售的冷冻水饺、汤圆等速冻食品必须真空包装。从预防传染病的角度来看，该措施属于

[  ]

A．控制传染源B．切断传播途径C．保护易感人群D．控制易感人群

速冻食品应在冷冻条件下销售，低温陈列柜内产品的温度不得高于（），产品的储存和陈列应与未包装的冷冻产品分开。

A、-5℃

B、-12℃

C、-18℃

D、0℃

读“第一条和第二条亚欧大陆桥主干铁路线分布示意图”和相关资料（下表），完成下列要求。

（1）与第一条亚欧大陆桥相比，第二条亚欧大陆桥突出的区位优势有哪些？___________________________（2）自20世纪90年代以来，以“三全”和“思念”为代表的郑州速冻食品企业迅速崛起，郑州成为全国最大的速冻食品生产基地。分析郑州成为全国最大的速冻食品生产基地的主要原因。______________________________________________________（3）水资源短缺是制约中国段大陆桥沿线地区社会经济发展的共同问题，试分析水资源短缺的主要原因。______________________________________________________

不属于省级以上人民政府食品药品监督管理部门应当及时公布注册或者备案的产品目录的是()。

A.保健食品

B.特殊医学用途配方食品

C.婴幼儿配方乳粉

D.速冻食品

阅读下列材料及图，回答下列问题。（20分)
河南是目前全国最大的肉类食品、速冻食品、方便面、饼干、调味品生产加工基地，拥有“思念”“三全”等众多知名品牌，其速冻食品更占据了全国60%的市场。随着食品加工技术的不断升级和产品更新，河南已从“中国粮仓”变成了“国人厨房”。

（1)简述河南省的地形特征。（4分)
（2)分别说出图中①②两项水利工程的作用。（4分)
（3)简析河南省发展食品加工业的社会经济条件。（6分)
（4)为了研究河南省部分地区农业发展状况，有一地理兴趣小组对该省东南部某地的一个农村进行了社会调查，获得下表资料：

以上资料反映该村农业发展中存在一些问题，请你提出合理的改进措施。（6分)

全氟类化合物具有致癌性，在下列哪类食品包装中含有全氟类化合物，在不知觉的情况下它已经污染了全人类。（）。

A、速冻食品

B、快餐食品

C、碳酸饮料

D、油炸食品

速冻食品会提前“过期”的原因包括（）。

A、超市的冰柜口往往是敞开的

B、人们对各种食品翻来翻去

C、在买回家路上，环境温度高

D、家里普通冰箱的冷冻室很少能维持恒定的－18℃

E、家普通冰箱有的甚至只有－8℃左右

补货完成后，理货员要立即理货，下列各项不包括（）。

A、理货时应遵循从上到下、从左到右的顺序

B、顾客遗弃的速冻食品不用最先归位

C、商品归位应将不同货号的商品一一分开，放回原位

D、理货时不能随意更改商品的排面

我省的速冻食品占全国市场70％的份额，思念、三全的饺子、汤圆等，成为无数家庭餐桌的“家常饭”。金苑、金星等响当当的品牌，也让许多人耳熟能详。宇通已成为我国客车制造的龙头，这些非公有制企业

A.在扩大就业中发挥着重要的作用

B.已经成为我省经济的主导力量

C.是社会主义经济的重要组成部分

D.极大地方便和丰富了广大人民群众的生活