预聚体法中的预聚体是有下列哪几种原料聚合而成的。（）
A、聚醚多元醇（或聚酯多元醇）
B、二异氰酸酯
C、水
D、泡沫稳定剂和催化剂
可水解鞣质二聚体、三聚体的划分依据是
A、结构中没食子酰基的数目
B、水解后产生糖（或多元醇）的种类
C、水解后产生酚酸的种类
D、结构中含糖（或多元醇）的数目
E、结构中含酚酸的种类
缩合鞣质为
A.酚酸与黄烷-3醇通过苷键和酯键形成的化合物
B.酚酸与多元醇通过苷键和酯键形成的化合物
C.黄烷-3醇与多元醇通过苷键和酯键形成的化合物
D.黄烷-3醇的聚合物
E.黄酮醇的聚合物
可水解鞣质为（）
A、酚酸与黄烷-3醇通过苷键和酯键形成的化合物
B、酚酸与多元醇通过苷键和酯键形成的化合物
C、黄烷-3醇与多元醇通过苷键和酯键形成的化合物
D、黄烷-3醇的聚合物
E、黄酮醇的聚合物
A酚酸与黄烷-3醇通过苷键和酯键形成的化合物
B酚酸与多元醇通过苷键和酯键形成的化合物
C黄烷-3醇与多元醇通过苷键和酯键形成的化合物
D黄烷-3醇的聚合物
E黄酮醇的聚合物
多元醇是白酒()的中药成分。
能够形成甜味的主要物质是()。
A.琥珀酸
B.核苷酸类物质
C.多元醇类物质
D.酯类物质
A.氮芥类
B.金属配合物
C.磺酸脂类
D.多元醇类
E.亚硝基脲类
多肽和蛋白质类药物的稳定剂有（）
A、糖
B、氨基酸
C、多元醇
D、缓冲剂
E、血清蛋白
D、缓冲液
E、表面活性剂
聚原酸酯（POE）是一种人工合成生物可降解高分子材料，通过多（）或（）与多元醇类在无水条件下缩合形成（）键而制得
按化学结构环磷酰胺属于哪种类型（）。
A、氮芥类
B、乙撑亚胺类
C、磺酸酯类
D、多元醇类
E、亚硝基脲类
鞣质是
A．多元酸类化合物
B．二元酚类化合物
C．三元酚类化合物
D．多元酚类化合物
E．多元醇类化合物
A糖有氧氧化
B糖酵解
C磷酸戊糖途径
D糖醛酸途径
E多元醇途径
抗肿瘤药卡莫司汀属于哪种结构类型（）。
C、甲磺酸酯类
