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[多选,X型题]两性离子表面活性剂包括()
A.A.卵磷脂B.氨基酸型C.甜菜碱型D.多元醇型E.十二烷基磺酸钠

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能够形成甜味的主要物质是()。

A.琥珀酸

B.核苷酸类物质

C.多元醇类物质

D.酯类物质

按化学结构顺铂属于哪种类型
A.氮芥类
B.金属配合物
C.磺酸酯类
D.多元醇类
E.亚硝基脲类
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