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特色餐厅通常可以称为()。

A.风味餐厅

B.特殊餐厅

C.风情餐厅

D.主题餐厅

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风味餐厅是指赋予一般餐厅某种主题,围绕既定的主题来营造餐厅的经营气氛,如舟山梵客度假酒店的莲府中餐厅以禅画渔水为设计理念。

A、对

B、错

对于风味餐厅来讲,自助餐台上的所有食品都要突出餐厅的风格和()。

A.质量

B.特色

C.品味

D.色彩

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