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某三星级饭店地处东部沿海,周边高档饭店林立。近几年,当地接待的团体观光游客大幅度减少,商务客人比重逐渐增加。时值销售淡季,竞争激烈,该饭店的出租率和经营利润不断下降。饭店经营者决定围绕开源节流的总目标,对目前的客房产品、价格和成本费用指标进行调整。在调整客房产品结构时,正确的决策有(  )。


A、把标准间全部改成豪华型双人间B、增设若干商务套间C、把一部分标准间改建为豪华型单人间D、将现有客房全部改建为“标准间”,以扩大接待量

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某天,一位外籍客人罗伯特先生经本地公司订房入住某大酒店,要一个标准间预住两天。但在总台办理入住手续时,接待员告诉罗伯特先生,他的预订只有一天。现在又正值旅游旺季,第二天的标准间难以安排。罗伯特先生听后大怒,强调自己让本地接待单位在为他的订房是明确要住两天的,订房差错的责任肯定在酒店。由此接待员与客人在总台成了僵持的场面。对酒店管理人员的启示

中低档饭店每个标准间的建筑投资费用在2万-4万美元,每个标准间建筑面积为()平方米。

(单选题)某饭店标准间的单位变动成本为50元,固定成本分摊额为250元,加成率为25%,营业税率为5%。根据成本加成定价法,标准间的房价应为()元。

A305

B330

C395

D405

某饭店11月份分别受理了五位客人的投诉。其中,张先生11月3日凌晨1:50入住饭店,次日中午12点退房,饭店收取了11月2日和3日两天房费,而张先生认为他2日还未过入饭店,不该收取两天房费,李先生11月5日20时入住饭店,并支付了一天房费,次日中午12时收到饭店退房通知,通知称如客人需延时退房,饭店将加收白天房费,需李先生则认为他还未住满24小时,不应加收房费;王先生则于11月10日向饭店预订11月15日的380元的标准间一间,在11月15日下午5日王先生按期抵店时,被告知只有480的豪华标准间与280元的单人间可供;赵先生与刘先生于11月25日下午3时抵达饭店时,却被告知所有客房都已出租。在王先生按期抵店而饭店无法提供其预订客房时,正确的对策是()。

A、提供豪华标准间,按480元收费

B、提供豪华标准间,按380元收费

C、提供单人间,按380元收费

D、提供单人间,按280元收费

E、免费安排其他饭店

单块砖边角允许有局部空鼓,但每自然间或标准间的空鼓砖不应超过总数的()。
  • A5%
  • B6%
  • C7%
  • D8%
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