M/D/m排队系统的（）

A、顾客到达间隔分布为泊松分布，服务时间为负指数分布，一个服务员

B、顾客到达间隔分布为定长分布，服务时间为负指数分布，m个服务员

C、顾客到达间隔分布为泊松分布，服务时间为定长分布，m个服务员

D、顾客到达间隔分布为泊松分布，服务时间为定长分布，一个服务员

叫醒服务是指，接受客人要求，（）。

A、总台服务员用电话铃声叫醒客人

B、总机服务员用电话铃声叫醒客人

C、行李员上楼面叫醒客人

D、总台服务员上楼面叫醒客人

法式服务的分工有首席服务员、正式服务员和助理服务员三种。

A、对

B、错

西餐对客服务时，客人将刀叉成“八”字形搭在餐盘边暗示（）。

A、服务员应予以斟酒

B、服务员应予以点菜

C、服务员可以撤盘

D、服务员不能撤盘

服务员打电话给酒店外的客人时，应进行自我介绍，以下服务员自我介绍正确的是（）。

A、我是**酒店服务员**

B、我是**部门服务员**

C、我是**

D、以上三种都不正确

人们在作决策时，思维往往会被得到的第一信息所左右，就像沉入海底的锚一样，把你的思维固定在某处，心理学称之为“沉锚效应”。如条件相当的两家粥店，总是一家粥店的销售额高于另一家。探其究竟，效益好的粥店服务员为客人盛好粥后，总问“加一个鸡蛋还是两个？”而另一家服务员总问“加不加鸡蛋？”服务员的问题不一样，顾客考虑的自然也不同。可见

①两家粥店的服务员对客人想法复杂性的认识总是不同的

②客人对两家粥店服务员提问方式的判断缺乏真理性认识

③两家粥店的服务员的提问方式对客人的行为有导向作用

④客人对两家粥店服务员提问的判断受主客观因素的影响

A.①②   B.①④   C.②③   D.③④