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根茎类蔬菜包括()。

A、白萝卜、胡萝卜、生姜、榨菜头

B、白萝卜、胡萝卜、洋葱、榨菜头

C、白萝卜、蒜头、生姜、榨菜头

D、白萝卜、胡萝卜、生姜、蒜头

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(单选题)采用纸层析法测定的胡萝卜素有()。

A总胡萝卜素

Bα-胡萝卜素

Cγ-胡萝卜素

Dβ-胡萝卜素

E总胡萝卜素和类胡萝卜素

根茎类蔬菜包括()。

A、白萝卜、胡萝卜、生姜、榨菜头

B、白萝卜、胡萝卜、洋葱、榨菜头

C、白萝卜、蒜头、生姜、榨菜头

D、白萝卜、胡萝卜、生姜、蒜头

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