根茎类蔬菜包括()。
A、白萝卜、胡萝卜、生姜、榨菜头
B、白萝卜、胡萝卜、洋葱、榨菜头
C、白萝卜、蒜头、生姜、榨菜头
D、白萝卜、胡萝卜、生姜、蒜头
A总胡萝卜素
Bα-胡萝卜素
Cγ-胡萝卜素
Dβ-胡萝卜素
E总胡萝卜素和类胡萝卜素