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每百克某品牌豆奶粉的蛋白质含量为27.4g，则500g该豆奶粉折合成大豆的量是（ ）g(每百克黄豆中蛋白质的含量为35.1g)。
A、260
B、390
C、420
D、630
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供新生儿和早产儿食用
A.酸奶
B.脱脂乳
C.稀释乳
D.无乳糖奶粉
E.豆奶粉
直接滴定法测定豆奶粉中还原糖含量时，由于此样品含有较多的蛋白质，为减少测定时蛋白质产生的干扰，应先选用硫酸铜－氢氧化钠溶液作为澄清剂来除去蛋白质。
A、对
B、错
新星公司是一家生产奶粉的企业，从婴儿奶粉起步逐渐发展，目前主要经营的业务包括：儿童饮料及食品（乳酸奶、纯牛奶、八宝粥）以及成人的保健饮品（豆奶粉、红枣羹）等。该企业采取的战略属于（）。
A.前向一体化战略
B.非相关多元化战略
C.相关多元化战略
D.维持利润战略
某卫检中心，通过凯氏定氮法测得送检豆奶粉每100g中含氮为2.0g，则该豆奶粉中粗蛋白含量为（）
A、10.5%
B、12.5%
C、15.5%
D、17.5%
E、19.5%
每百克某品牌豆奶粉的蛋白质含量为27.4g，则500g该豆奶粉折合成大豆的量是（ ）g（每百克黄豆中蛋白质的含量为35.1g）。
A.630
B.260
C.420
D.390
A.630
B.260
C.420
D.390