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不吃标识上无生产厂家名称、地址、生产日期和保质期或超过保质期的食品。
A、对
B、错
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不吃标识上无生产厂家名称、地址、生产日期和保质期或超过保质期的食品。
A、对
B、错
从事食品批发业务的经营企业销售食品,应当如实记录批发食品的()等内容,或者保留载有相关信息的销售票据。
A、名称、规格、数量、生产批号、保质期
B、购货者名称及联系方式、销售日期
C、食品的名称、规格、生产批号、保质期
D、名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期
食品保质期的标示可以以年或月为单位表述,如果食品的保质期与储藏条件有关,应标示食品的特定储藏条件。( )
“三无”食品是指()。
A、无厂名厂址、无出厂合格证、无保质期的食品
B、无厂名厂址、无配料表和保质期的食品
C、无生产批号、无生产日期和保质期的食品
D、无品名、无生产日期和保质期的食品
销售系统中自动指定批号选项,“近效期先出”是指对批次+保质期管理的存货()。
A、按有效期顺序从小到大分配,适于保质期管理较严格的存货
B、按失效期顺序从小到大分配,适于保质期管理较严格的存货
C、按有效期顺序从小到大分配,适于保质期管理较松散的存货
D、按失效期顺序从小到大分配,适于保质期管理较松散的存货