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吴敬梓的《儒林外史》共五十六回，每回都涉及到饮食内容，光是食品种类就达2000种。菜品高中低档都有，详细描绘了（）等地的饮食习俗及市井饮食业盛况。
A、上海、绍兴
B、北京、天津
C、杭州、南京
D、成都、重庆
相关热点： 饮食习俗 饮食业 高中低档
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依次填人下面一段文字横线处的语句，衔接最恰当的一组是（）（3分）唐代安史之乱后，，，，。，，从而有对本地方的饮食习俗产生影响。①由此形成了长达两百多年的北民南移浪潮②而此时的四川总体来说是和平繁荣的③四川自然也就成为了吸纳北方移民最多的地区之一④由于黄河流域地区饱受政治动荡、战乱频仍、经济残破、民不聊生之苦⑤自然也将北方的饮食文化习俗、传统烹饪技巧带到了四川⑥大量的北方移民迁入四川A:④①②③⑥⑤
B:④②①③⑥⑤
C:④①②⑥③⑤
D:④②①⑥③⑤
B:④②①③⑥⑤
C:④①②⑥③⑤
D:④②①⑥③⑤
1876年葛元煦注意到，开设在上海虹口一带的西餐馆有“华人间亦往食焉”……到八九十年代，天津、北京的西餐馆也相继开设，名声愈来愈大。翻阅当时的《大公报》，常可看到“品升楼”“德义楼”“番茶馆”的广告，称它们专办“英法大菜”“请得巧手外国厨房精调西菜”。对此理解最准确的是
A.说明西餐丰富了我国人民的日常生活 B.近代中国广大城乡吃西餐成为一种时尚
C.西餐逐渐受通商口岸和一些大城市上层居民的欢迎 D.西餐已取代中国饮食习俗
中国人的饮食习俗的一大特点是使用筷子。我国使用筷子的历史可追溯到商代。秦汉时期筷子称之为（）。
A、挟
B、箸
C、筋
D、筴
生物源性蠕虫的防治原则为（）.
A、粪便无害化处理
B、加强卫生宣传
C、消灭节肢动物
D、改变饮食习俗，不食生的或未熟的肉类
E、消灭中间宿主
我国各民族饮食习俗各异，其中忌吃狗肉的民族是（ ）。
A、土家族
B、侗族
C、黎族
D、高山族