[判断题]粗加工区应至少设置动物性食品和植物性食品的清洗水池，水产品属于动物性食品，因此完全没有必要单独设置清洗池。
A．正确
B．错误

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当前中国居民的膳食结构现状是（）

A.植物性食物为主，动物性食物为辅

B.动物性食物为主，植物性食物为辅

C.动、植物食物平衡

D.只有植物性食物

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裴斯泰洛齐认为人由三种互相依存的状态组成，分别为（）

A、动物性、社会性、可塑性

B、动物性、社会性、道德性

C、社会性、道德性、可塑性

D、动物性、道德性、可塑性

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小王到超市为食堂购买食物，在购买动物性食品时，她犹豫不决，不知道该买什么才可以满足职工健康和口味需要。这里的动物性食物有：猪脑、猪皮、鸡蛋、鸡蛋黄粉、虾米、鲍鱼、奶油、鸭肝、鱼片干等。请回答以下问题并帮助小王决定。　　请问以上哪两种食物胆固醇含量最低?为职工食堂购物，动物性食品的选择应该遵循什么原则?

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副溶血性弧菌食物中毒常见中毒食品为

A.动物性食品.凉拌菜.水产品

B.淀粉类食品.剩米饭.奶制品

C.海产品.受海产品污染的咸菜

D.自制发酵食品.臭豆腐.面酱

E.动物性食品.病死牲畜肉.蛋类

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日常饮食不要片面追求动物性蛋白，而应当以大豆蛋白替代部分动物性蛋白，因为大豆蛋白不仅能满足人体成长需要，而且没有高动物性蛋白膳食的副作用，能帮助我们疏通心血管，保护心脏健康。与低脂肪饮食配合，每天摄入二十五克大豆蛋白，可降低患心脏病的危险。这段话主要是针对什么问题阐述观点的？()
A.高动物性蛋白膳食有副作用B.必须疏通心血管，保护心脏健康C.日常饮食结构中动物性蛋白摄入量过大D.大豆蛋白没有副作用

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