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宫廷菜的特点是（）。
A.造型美观，寓意吉祥B.烹调细腻C.选料考究，配料严格D.讲究刀工E.使用的餐具简单
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[问答题,材料题,分析]张老师在教学过程中应用了哪些教学方法？张老师设计《陈设艺术设计》一课时，教学过程如下：造型引导：出示伐木工人的原始座椅和现代办公椅，假使把伐木工人的原始座椅搬到你家的客厅，好看吗？两幅图片进行对比，以此引出造型美观这个概念，并由此暗示学生造型美观的现代椅是由原始材料加工而成，所以在造型上就可以仿生，比如仿照动物、仿照植物、仿照生活用品等。椅子的设计是否仅仅只考虑舒适方便、造型美观就行了呢？把现代化的办公椅换成宫殿中的龙椅，可以吗？同学们上课很累，把大家的凳子换成躺椅，好吗？引出椅子的设计不仅仅与舒适、方便、造型美观有关，还要与周围的环境相协调。看多媒体制作的效果图。把不同色彩、不同材质的椅子放进不同的室内，让学生进行讨论，从而明确与环境相互协调要从哪几方面着手。（色彩、材质、风格等方面考虑）。
某施工企业对建筑物的外墙进行功能分析的说法，正确的有（）。*
A承重外墙的基本功能是承受荷载
B防风防雨是外墙的过剩功能
C分隔空间是外墙的上位功能
D隔热保温是外墙的辅助功能E造型美观是外墙的美学功能
E造型美观是外墙的美学功能
()既是指导建筑造型设计的原则,又是检验建筑造型美观与否的标准。
A.比例与尺度
B.建筑构图法则
C.多样统
D.主次关系
历代宫廷肴馔的风味都具有共同的特点是（ ）
A、选料考究，配料严格
B、造型美观，寓意吉祥
C、原料全素，营养独特
D、烹调细腻，讲究刀工
E、味型多样，变化巧妙