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素菜的特征有( )
A.以时鲜为主,清爽素净B.模仿荤菜,形态逼真C.讲究色香味形器D.营养独特,健身疗疾E.豪华奢侈,讲究礼仪

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所谓的“喝烧茶”。即要随泡随喝才有味,稍迟喝则色香味韵均大为逊色。


A、正确B、错误

婴幼儿愉快进餐所需要的条件是()。


A、餐室餐具清洁,饭菜色香味俱全,幼儿情绪愉快B、餐室餐具清洁,饭菜色香味俱全,幼儿比赛进餐的速度C、餐具清洁,饭菜色香味俱全,餐室阴暗D、餐室餐具清洁,饭菜色香味俱全,教师在婴幼儿吃饭时大声说笑
老年人营养素的选择以()。

A.优质蛋白质

B.高碳水化合物

C.低脂肪

D.色香味搭配

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