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[判断题]呼吸商越高,释放的能量就越多;呼吸商越小,释放的能量就越少()
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粮食进行若进行(),以碳水化合物为呼吸基质时,呼吸商为1 ;以脂肪、蛋白质为呼吸基质时,呼吸商为<1;以有机酸为呼吸基质时,呼吸商为>1 。
日常以食用碳水化合物为主的饮食时()
A、呼吸商(RQ)比值相当于0.5
B、呼吸商(RQ)比值相当于0.6
C、呼吸商(RQ)比值相当于0.7
D、呼吸商(RQ)比值相当于0.8
E、呼吸商(RQ)比值相当于0.9
.呼吸商指生物体在同一时间内,释放二氧化碳与吸收氧气的体积之比或摩尔数之比,即指呼吸作用所释放的CO2和吸收的O2的分子比。由于糖类、脂质和蛋白的供能顺序不同,只有糖类和脂质都供能不足时,才会出现蛋白质的氧化供能。而这种情况在生物体内很少发生,所以通常情况下所测定的呼吸商,实际上是非蛋白呼吸商,即以糖类和脂质为氧化分解的底物时所测定的呼吸商。
关于呼吸商的叙述,错误的是()。
A.糖的呼吸商为1.00
B.脂肪的呼吸商为0.71
C.任何情况下,呼吸商不能大于1.00
D.是指一定时间内CO2的产生量和耗氧量之间的比例
E.从非蛋白呼吸商可以推测体内氧化的糖和脂肪量的比例
下列关于呼吸商的描述,哪一项是错误的?
A.它是指一定时间内机体CO2产生量与耗O2量的关系B.混合食物的呼吸商随食物比例不同而变化C.糖的呼吸商为1.0D.脂肪的呼吸商为0.9E.蛋白质的呼吸商为0.8
A.它是指一定时间内机体CO2产生量与耗O2量的关系B.混合食物的呼吸商随食物比例不同而变化C.糖的呼吸商为1.0D.脂肪的呼吸商为0.9E.蛋白质的呼吸商为0.8