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人在发高烧时消化能力往往下降,其原因最可能是()。

A、体温升高,导致肠胃不能及时排空

B、体温升高,完全抑制了消化酶的分泌

C、体温升高,消化酶的活性受到抑制

D、体温升高,破坏了体温调节系统,从而影响了肠胃的吸收

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小儿腹泻易感因素包括是胃酸和消化酶分泌不足、消化酶的活力低;胃肠道分泌型IgA(SIgA)低;尚未建立正常肠道菌群;人工喂养儿不能从母乳中得到SIg
A、乳铁蛋白、巨噬细胞和溶菌酶等免疫活性物质,故发病率明显高于母乳喂养儿。()

引起急性胰腺炎的主要病理机制为()。

A、病毒感染

B、细菌感染

C、胰腺的自我消化

D、消化酶生成过多

E、缺乏消化酶

唾液中的消化酶是
A.溶菌酶
B.核苷酸酶
C.淀粉酶
D.脂肪酶

下列关于消化酶抑制剂表述不正确的是()

A.豆类和谷类是含有消化酶抑制剂最多的食物

B.加热不能彻底钝化豆类蛋白的蛋白酶抑制活性

C.豆类中的胰蛋白酶抑制剂和α-淀粉酶抑制剂是营养限制因子

D.包括胰蛋白酶抑制剂、胰凝乳蛋白酶抑制剂、α-淀粉酶抑制剂和糖苷酶抑制剂

关于胰液的描述,错误的是

  • A.是胰腺的外分泌液
  • B.胰液在非消化期分泌
  • C.提供消化酶所需的pH环境
  • D.胰液的有机物成分是消化酶
  • E.胰液中含有三大营养素的消化酶
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