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某乳品厂生产的婴儿奶粉中检出黄曲霉毒素M1含量为15μg／L，这批奶粉的处理原则是（）
A、改作成人奶粉
B、制作酸奶
C、制作奶酪
D、改作其他婴儿代乳品
E、禁止出售
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发芽霉变的花生不能食用，是因为其中含有（）。
A、黄曲霉素B1
B、黄曲霉素M1
C、甲醛
D、维生素
[单选]黄曲霉素对人体不利，相关实验之所以可针对人体进行的原因有多种，其中不包括：医生和营养专家都说，黄曲霉素比三聚氰胺更可怕，比砒霜毒性大几十倍。那么有什么食物能消减黄曲霉素对人体的危害呢，有专家撰文说，绿叶菜中的叶绿素能大幅度减少黄曲霉素的吸收率。一家著名的医学杂志在2007年刊登了一项研究，该项研究发现天然叶绿素可以_________黄曲霉素B1引起的大鼠多器官致癌作用。研究者表示，叶绿素的抗癌机制可能是因为它能大幅度减少黄曲霉素的吸收率，从而降低了黄曲霉素对肝脏DNA的加成作用。他们认为，叶绿素是一种极好的化学保护物质，对抗致癌物的作用非常有效，从减少吸收，到减少致癌物与遗传物质的作用，直到减少各组织的癌前病变出现，各环节都有明显效果。当然，这只是一项动物研究，对人体来说，叶绿素是不是也有同样作用呢，在大鼠试验的启发下，2009年有学者进行了一项人体实验，该研究证明，在人类志愿者当中，叶绿素一样能有效地对抗黄曲霉素的致癌作用。研究者们给志愿者服用微量标记的黄曲霉素B1胶囊，然后正常进食和饮水，测定他们在72小时之内对黄曲霉素的吸收和代谢情况。若干天后，再给志愿者服用同样的黄曲霉素胶囊，但另加叶绿素或叶绿酸。结果和大鼠实验相当类似，叶绿素和叶绿酸能大大降低黄曲霉素的吸收率。深绿色的叶菜，在世界上大部分国家里都价格高昂，难得中国人能吃上品种丰富、价格低廉的绿叶菜。但是我们似乎没有好好珍惜这种罕有的幸福和幸运，总把绿叶菜看成不值钱的东西、低档的食品，没有好好享受它的健康效益，真是太遗憾了。
A．试验只进行72小时
B．服用的是微量标志的试验胶囊
C．有志愿者愿意参加试验
D．已用大鼠做过相关试验
A．试验只进行72小时
B．服用的是微量标志的试验胶囊
C．有志愿者愿意参加试验
D．已用大鼠做过相关试验
花生黄曲霉能致癌，请问黄曲霉属于下列哪类生物？（）
A、病毒
B、线虫
C、真菌
D、细菌
目前，黄曲霉毒素己发现的十多种中毒性最大的是（）
A、黄曲霉毒素G1
B、黄曲霉毒素B2
C、黄曲霉毒素G2
D、黄曲霉毒素B1
黄曲霉毒素是下列哪些微生物产生的一种次代谢产物，具有很强的毒性和致病性，通常以黄曲霉毒素AFTB1代表检出量
A、酵母B、黄曲霉C、细菌D、寄生曲霉