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李大娘,68岁,2个月前跌倒后发生股骨颈骨折,一直卧床休息。既往糖尿病史15年。关于李大娘饮食护理,最恰当的是()
A、高蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物
B、高蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物,多饮水
C、高糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物,多饮水
D、高蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物,多饮水
E、高蛋白质、脂肪、维生素和矿物质食物,多饮水
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