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葡萄糖氧化酶可以用于食品保鲜主要原因是通过该酶的作用可以()。

A、生成过氧化氢

B、生成葡萄糖酸

C、杀灭细菌

D、除去氧气

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[单选]葡萄糖氧化酶电极的组成包括()。
A.钯电极、葡萄糖氧化酶以及固定保护层
B.顶层、亲水层、粘附层、酶层、绝缘层、碳层、塑料支撑层等
C.印刷电极、葡萄糖氧化酶、碳层、电极底片、吸水材料等
D.密码牌、印刷电极、电极底片、葡萄糖氧化酶以及固定保护层等
E.葡萄糖氧化酶、密码牌、印刷电极、电极底片等
[单选]采用葡萄糖氧化酶生物传感器技术的手持式血糖仪,所使用的试纸顶层由亲水层、粘附层、酶层、绝缘层、碳层、塑料支撑层等组成,其中关于各层的主要作用,下面的说法中不正确的是()。
A.酶层内含葡萄糖氧化酶
B.绝缘层可以限制电流通过
C.碳层内包括工作电极和参考电极
D.顶层是透明的
E.亲水层和粘附层则有助于控制和引导小样品的血样

下列不属于氧化酶类的是()。

A、醛脱氢酶

B、蛋白酶

C、葡萄糖氧化酶

D、过氧化氢酶

近年来在酶电极检测和酶标分析方面取得了大幅进展,其中说法错误的是()。

A、用葡萄糖氧化酶电极测定血液、尿以及发酵液的葡萄糖浓度

B、用葡萄糖氧化酶电极还可以测定血液中抗原或抗体的含量

C、用尿酶电极来测定血液中的尿素浓度

D、酶标免疫分析的基础是利用待测抗原和酶标抗体的专一性反应

采用葡萄糖氧化酶生物传感器技术的手持式血糖仪,所使用的试纸顶层由亲水层、粘附层、酶层、绝缘层、碳层、塑料支撑层等组成,其中关于各层的主要作用,下面的说法中不正确的是()

A、酶层内含葡萄糖氧化酶

B、绝缘层可以限制电流通过

C、碳层内包括工作电极和参考电极

D、顶层是透明的

E、亲水层和粘附层则有助于控制和引导小样品的血样

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