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[单选]葡萄糖氧化酶电极的组成包括（）。
A．钯电极、葡萄糖氧化酶以及固定保护层
B．顶层、亲水层、粘附层、酶层、绝缘层、碳层、塑料支撑层等
C．印刷电极、葡萄糖氧化酶、碳层、电极底片、吸水材料等
D．密码牌、印刷电极、电极底片、葡萄糖氧化酶以及固定保护层等
E．葡萄糖氧化酶、密码牌、印刷电极、电极底片等
相关热点： 葡萄糖氧化酶 保护层
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使用葡萄糖氧化酶，主要是为了将啤酒中的残余葡萄糖氧化成葡萄糖酸，以减少啤酒的甜味。
A、对
B、错
酶免疫组织化学技术中，常作的酶是（）
A、胰蛋白酶，葡萄糖氧化酶
B、辣根过氧化物酶，碱性磷酸酶
C、胃蛋白酶，蛋白酶K
D、碱性磷酸酶，胃蛋白酶
E、葡萄糖氧化酶，蛋白酶K
[多选]采用葡萄糖氧化酶生物传感器技术的手持式血糖仪所使用的试纸顶层，由亲水层、粘附层、酶层、绝缘层、碳层、塑料支撑层等组成，其中关于各层的主要作用，下面的说法中正确的是（）。
A．酶层内含葡萄糖氧化酶
B．绝缘层可以限定电极的大小
C．碳层内包括工作电极和参考电极
D．顶层是透明的，便于确认血量
E．亲水层和粘附层则有助于控制和引导小样品的血样
A．酶层内含葡萄糖氧化酶
B．绝缘层可以限定电极的大小
C．碳层内包括工作电极和参考电极
D．顶层是透明的，便于确认血量
E．亲水层和粘附层则有助于控制和引导小样品的血样
[多选]试带法尿糖模块中含有()
A．葡萄糖氧化酶
B．过氧化物酶
C．吲哚酚酯
D．邻联甲苯胺
E．氯化钾
A．葡萄糖氧化酶
B．过氧化物酶
C．吲哚酚酯
D．邻联甲苯胺
E．氯化钾
简述葡萄糖氧化酶保鲜的原理。