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1957年，日本人率先利用微生物发酵生产谷氨酸获得成功，人类从此开始了发酵工程的产业化。下列相关的叙述中，正确的是
[ ]
A．发酵工程中常用的谷氨酸产生菌有谷氨酸棒状杆菌和黄色短杆菌，当培养液中的碳源和氮源的比例由3：1调整为4：1的时候，谷氨酸的合成量会下降B．谷氨酸在微生物细胞内大量积累的时期是稳定期，谷氨酸应属于它的次级代谢产物C．谷氨酸在人体细胞内的最终代谢产物要通过外排的方式进入血液，该过程需要消耗能量D．人体内可由谷氨酸生成赖氨酸，但该过程只能改变氨基酸的种类，不能增加氨基酸的数量
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下面氨基酸属于酸性氨基酸的是()
A精氨酸和赖氨酸
B谷氨酸和精氨酸
C赖氨酸和谷氨酸
D谷氨酸和天冬氨酸
精神分裂症的氨基酸类神经递质假说不正确的是（ ）
A、中枢氨基酸功能亢进可能是精神分裂症的病因之一
B、部分抗精神病药物的作用机制之一就是增加中枢谷氨酸功能
C、谷氨酸受体拮抗剂可引起幻觉和妄想
D、精神分裂症患者大脑某些区域谷氨酸受体亚型的结合力有显著变化
E、谷氨酸受体拮抗剂可导致情感淡漠、退缩等阴性症状
尿酶法测定血清中尿素时，加酶后尿素水解首先产生（）。
A、氨和谷氨酸
B、谷氨酸及CO2
C、CO2及氨
D、谷氨酸
E、硫酸铵
镰状细胞贫血的发病机制是由于血红蛋白分子中某个位点上的()
A、甘氨酸变成了谷氨酸B、谷氨酸变成了缬氨酸C、谷氨酸变成了甘氨酸D、组氨酸变成了谷氨酸
联合脱氨基作用是（）的催化反应。
A、氨基酸氧化酶与转氨酶的联合
B、转氨酶与谷氨酸脱胺酶联合
C、转氨酶与谷氨酸脱羧酶的联合
D、转氨酶与谷氨酸脱氢酶的联合