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[单选]植物油类是必需脂肪酸的最好食物来源,除了()。
A.棉油
B.豆油
C.茶油
D.玉米油
E.芝麻油
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一、张大爷和王奶奶在中粮促销上合买了一瓶10斤装的福临门玉米油。现在要把玉米油平分,但是找来找去没找到秤,只有两个空瓶子,一个能装7斤,另一个只能装3斤。张大爷的孙子小明想了想,然后成功地帮两位老人把油分成了两等份。请问小明是怎么做的?
属于ω-3多不饱和脂肪酸的成分是( )。
A、亚油酸
B、亚麻仁油酸
C、鱼油含的DHA
D、红花油
E、玉米油
[单选]植物油中含亚油酸最低的是()。
A.玉米油
B.花生油
C.豆油
D.橄榄油
E.椰子油
A.玉米油
B.花生油
C.豆油
D.橄榄油
E.椰子油
(单选题)植物油中亚油酸(C18:2)含量最低的是()。
A棉子油
B玉米油
C椰子油
D花生油
E豆油
假设你在超市上发现了两种都是由100%玉米油制造的黄油,但一种是通过使玉米油氢化制造的,另一种是通过乳化制造的。哪一种黄油含有更多的不饱和脂肪酸?