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假设你在超市上发现了两种都是由100%玉米油制造的黄油,但一种是通过使玉米油氢化制造的,另一种是通过乳化制造的。哪一种黄油含有更多的不饱和脂肪酸?

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属于ω-3多不饱和脂肪酸的成分是(  )。

A、亚油酸

B、亚麻仁油酸

C、鱼油含的DHA

D、红花油

E、玉米油

(单选题)含二十碳五烯酸较多的食物是()

A玉米油

B豆油

C花生

D深海鱼

E动物脑

(单选题)不是片剂增塑剂的是()

A氮酮

B甘油

C丙二醇

D玉米油

E液状石蜡

(单选题)含磷脂较多的食物是()

A玉米油

B豆油

C花生

D深海鱼

E动物脑

(单选题)含植物固醇较多的食物是()

A玉米油

B豆油

C花生

D深海鱼

E动物脑

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