假设你在超市上发现了两种都是由100%玉米油制造的黄油,但一种是通过使玉米油氢化制造的,另一种是通过乳化制造的。哪一种黄油含有更多的不饱和脂肪酸?
属于ω-3多不饱和脂肪酸的成分是( )。
A、亚油酸
B、亚麻仁油酸
C、鱼油含的DHA
D、红花油
E、玉米油
A玉米油
B豆油
C花生
D深海鱼
E动物脑
A氮酮
B甘油
C丙二醇
D玉米油
E液状石蜡