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某顾客在挑选一商品很长时间后对服务员说:“价格太贵不买了!”服务员脸一拉,脱口而出:“嫌贵,就别上这儿来呀!”你认为服务员的言行违反了()的要求

A.仪表端庄

B.语言规范

C.举止得体

D.待人热情

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[填空题]服务员要有较好的自然条件,它包括服务员的仪表和举止,还包括服务员的()。

下列选项,符合一般从业人员职业规范要求的是( )。

  • A、男服务员要留胡须,以保持男性的阳刚之气

  • B、女服务员要梳时尚发型,以展示新女性的时代形象

  • C、男服务员要定时理发,以保持面部和头型的整洁

  • D、女服务员要浓墨重粉,以凸显女性的魅力

某饭店午餐时间,一位客人招呼服务员“服务员,请给我倒一杯白开水好吗?”服务员微笑回答:好的,请稍等,这就给您送过来。服务员迅速为客人送到餐桌上,这位客人看到自己要的白开水,从口袋里拿出一包药,摸了摸水杯,皱了皱眉头。服务员发现客人的细微动作后,立即主动询问客人:给您的杯里加些冰块降温好吗?客人立即高兴的说:好的,太谢谢了。服务员很快给客人拿来冰块放入杯中,水温立即降下来,客人及时吃了药。客人临走时,写了表扬信,对这位服务员的服务表示感谢。结合本案例,试分析客人非常满意餐厅服务员的服务,并写表扬信的原因主要是因为服务员()。

A、面带微笑

B、善于观察

C、态度亲切

D、语言规范

E、注重细节

()根据客房小酒吧饮料的消耗情况,开好账单,由()送至前台收银处。

A、楼层服务员,领班

B、领班,楼层服务员

C、卫生班服务员,台班服务员

D、领班,卫生班服务员

法式服务的分工有首席服务员、正式服务员和助理服务员三种。

A、对

B、错

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